meryse.com | Pousses et asperges
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Pousses et asperges

Pousses et asperges
Pousses et asperges
Imprimer la recette
Type de plat Entrée, Salade Cuisine Végétarienne
Servings Prep Time
4 personnes 20 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings Prep Time
4 personnes 20 minutes
Cook Time
10 minutes
Pousses et asperges
Pousses et asperges
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Type de plat Entrée, Salade Cuisine Végétarienne
Servings Prep Time
4 personnes 20 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings Prep Time
4 personnes 20 minutes
Cook Time
10 minutes
Instructions
  1. Dans un fait-tout, faites cuire les mini pommes de terre à la vapeur pendant 8 min
  2. Ajoutez les asperges préalablement coupées en 3-4 morceaux et continuez la cuisson jusqu’à ce que les asperges soient attendries mais encore un peu croquantes.
  3. Retirez du feu, ajoutez la gousse d’ail finement hachée puis laisser refroidir.
  4. Coupez le poivron en gros cubes.
  5. Dans un petit bol mélangez la moutarde, l’huile d’olives et les graines de Chia puis mettre de côté jusqu’à ce que le Chia soit attendri.
  6. Lavez les pousses de tournesol et bien égoutter.
  7. Dans le bol à salade, mélangez tout les ingrédients.
Recipe Notes

Les aliments bio sont favoris. Dégustez !!

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