meryse.com | Salade de chèvre chaud sur tiges de betterave
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Salade de chèvre chaud sur tiges de betterave

Salade de chèvre chaud sur tiges de betterave
Salade de chèvre chaud sur tiges de betterave
Imprimer la recette
Type de plat: Salade Cuisine Végétarienne
Servings Prep Time
2 personnes 10 minutes
Cook Time
5 minutes
Servings Prep Time
2 personnes 10 minutes
Cook Time
5 minutes
Salade de chèvre chaud sur tiges de betterave
Salade de chèvre chaud sur tiges de betterave
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Type de plat: Salade Cuisine Végétarienne
Servings Prep Time
2 personnes 10 minutes
Cook Time
5 minutes
Servings Prep Time
2 personnes 10 minutes
Cook Time
5 minutes
Ingredients
Servings: personnes
Instructions
  1. Mettre l’eau dans votre chaudron vapeur et amener à ébullition.
  2. Placer les tiges de betteraves dans votre chaudron lorsque l’eau est en ébullition.
  3. Déposer le chèvre sur les tiges de betteraves, recouvrir et laisser chauffer 5 min.
  4. Pendant ce temps, placer la roquette dans les assiettes et verser quelques gouttes d’huile d’olive et saler.
  5. À l’aide d’une spatule, retirer les tiges et le fromage du chaudron tout en prenant soin de ne pas faire glisser le chèvre puis déposer sur le lit de roquette.
  6. Ajouter le poivron préalablement tranché en lamelle.
  7. Saupoudrer de paprika (facultatif)
Recipe Notes

Déguster !

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